여러분, 혹시 SBS 생활의 달인에서 소개된 특별한 소금을 보신 적 있으신가요?
바로 강원도 홍천에서 장인정신으로 만들어진 태초솔트 용융소금입니다.
일반 소금과는 전혀 다른 제조 과정과 놀라운 효능 덕분에 세계적으로 인정받고 있으며, 최근 건강과 미식에 관심 있는 분들 사이에서 큰 화제가 되고 있습니다.
오늘은 이 특별한 용융소금의 제조 과정, 효능, 가격, 그리고 먹는법까지 하나씩 자세히 살펴보겠습니다.
생활의 달인에 소개된 용융소금, 어떻게 만들어질까?
용융소금은 일반 천일염을 830도의 초고온에서 녹여 만드는 소금입니다.
‘생활의 달인’에서 소개된 장면을 보면, 특수 제작된 가마 속 불길에서 소금이 녹고, 불순물과 발암물질이 완전히 태워지죠.
그 후 열흘 이상 서서히 식혀 암석처럼 굳힌 뒤, 박달나무 도구로 정성껏 다져 고운 입자로 만들어냅니다.
이 과정은 모두 수작업으로 진행되며, 한 줌의 소금을 위해 엄청난 시간과 노력이 들어갑니다.
덕분에 순도 높은 소금만 남고, 쓴맛 없이 깔끔한 감칠맛을 내게 됩니다.
☞ 바로 이 점이 태초솔트가 세계 미식가와 국제 미각협회에서 극찬을 받은 이유입니다.
태초솔트와 일반 소금의 차이
| 구분 | 일반 천일염 | 태초솔트 용융소금 |
| 제조 방식 | 태초솔트 용융소금 | 830도 고온 용융 + 장인 손작업 |
| 불순물 | 남아있을 수 있음 | 고온 처리로 완벽 제거 |
| 미세플라스틱 | 잔류 우려 | 안전하게 제거됨 |
| 미네랄 함량 | 제한적 | 68종 이상 풍부 |
| 맛 | 강하고 짠맛 | 순하면서 깊은 감칠맛 |
태초솔트는 단순한 소금이 아니라, 깨끗함·풍미·건강을 모두 갖춘 프리미엄 소금입니다.
용융소금의 효능
용융소금은 단순히 요리를 위한 조미료를 넘어, 몸에도 긍정적인 영향을 주는 소금으로 알려져 있습니다.
☞ 해독 작용 : 체내 불필요한 독소를 배출
☞ 미네랄 공급 : 칼슘·마그네슘 등 필수 영양소 풍부
☞ 면역력 강화 : 백혈구 증강, 자연 치유력 향상
☞ 피부 개선 : 소염 효과, 아토피·민감성 피부에도 도움
하지만, 아무리 좋은 소금이라도 과다 섭취는 금물입니다.
세계보건기구(WHO)는 하루 나트륨 섭취량을 2,000mg 이하로 권장하므로, 하루 1~2g 정도가 적정합니다.
용융소금의 가격대는?
용융소금은 제조 과정이 까다롭고 시간이 오래 걸리기 때문에 일반 소금보다 비싼 편입니다.
☞ 소용량(250g~500g) 위주 판매
☞ 100g당 약 4,000원~10,000원대
☞ 가열 시간과 브랜드에 따라 가격 차이 존재
예를 들어,
태초솔트 닥터한스 고열 용융소금 500g 제품은 약 62,000원 선에서 판매되고 있습니다.
따라서 구매 시에는 반드시 제조 방식과 정제 시간, 브랜드 신뢰도를 꼼꼼히 확인하는 것이 좋습니다.
용융소금 먹는법 & 활용법
그렇다면 이렇게 귀한 소금을 일상에서는 어떻게 활용할 수 있을까요?
대표적인 용융소금 먹는법을 정리했습니다.
1. 요리에 활용하기
고기·해산물 구이: 잡내 제거 + 풍미 강화
국·찌개: 깊고 순한 감칠맛 더하기
김치·장류: 발효력과 보존성 향상
2. 건강 음료로 마시기
물 한 컵에 1~2g 정도 녹여 마시면
☞ 체내 노폐물 배출, 피로 해소, 수분 흡수 촉진
3. 피부 관리 & 입욕제로 활용
반신욕 시 물에 풀어 사용 → 근육 이완 + 피부 해독
스크럽·팩으로 활용 → 각질 제거 + 피부 개선
마무리
오늘은 용융소금 먹는법을 비롯해, 생활의 달인에 출연한 태초솔트의 효능과 가격까지 살펴보았습니다.
태초솔트는 단순한 소금이 아니라, 장인의 정성과 과학적인 제조 과정이 담긴 건강 소금입니다.
☞ 여러분도 식탁과 생활 속에 태초솔트를 더해, 맛과 건강을 함께 챙겨보시길 추천드립니다.